(1)冷庫設計安裝廠家制冷裝置的機器和設備，一般均訂有冷庫設計安裝技術操作規程，操作人員必須嚴格遵守，保證安全操作。

(2)值班操作人員必須對運轉的制冷壓縮機勤看、勤聽、勤摸、勤檢查，觀察壓縮機的壓力、溫度是否正常，傾聽機器運轉聲音是否正常，各摩擦部件的溫度有否異常，檢查機器的油面是否足夠，供油情況是否良好，如發現有不正常現象，即應分析原因，采取必要措施，必要時，應立即停止機器運轉。

(3)雙級壓縮機組開車時，必須先開高壓機，停車時，必須先停低壓機。

(4)壓縮機運轉前，必須確保排氣管路暢通。

(5)機器及設備管道上的各種閥門在打開時，均應緩慢開啟。

(6)壓縮機運轉中，如制冷系統增加熱負荷或進行加氨、沖霜、排液和放油等操作時，必須與壓縮機值班人員緊密聯系，注意機器運轉情況，必要時應暫時關閉壓縮機吸氣閥，待壓力無多大變化后再開。

(7)壓縮機運行中，冷凝器不得斷水。

(8)貯液器的氨液面不得超過80％，不得利用蒸發器或其他低壓容器貯存高壓氨液。

(9)貯氨的氨瓶必須采用檢驗合格期內的專用氨瓶，不得以其他容器代用。氨瓶禁止在氨機房內貯存。

(10)在系統加氨及集油器放油等操作時，冷庫設計安裝人員應戴橡皮手套，準備好防毒面具，防止手、臉被氨液灼傷。

(11)對于與大氣相通的備用閥和加氨閥等，閥門平時應予鎖閉或拆下手輪，避免誤開。對于緊急泄氨器的排氨閥應用帶玻璃窗的木箱鎖閉，平時不得開啟使用。

(12)在冬季，水結冰時，制冷裝置停用后，應將壓縮機冷卻水套、臥式冷凝器和再冷卻器等設備的冷卻水放掉。